麻辣小cq9蹦迪，不要光会吃！今天我就来交给你怎么做

近几年小cq9蹦迪真是火遍大江南北，眼下正是吃cq9蹦迪的时分。哈哈电竞老家好多邻居都把本人的稻田挖了养小cq9蹦迪，今天就特地回老家买家门口的清水虾做麻辣小cq9蹦迪，本人做的麻辣小cq9蹦迪洁净卫生、麻辣鲜香，滋味一点也不比饭店做的差。下面就来引见一下哈哈电竞家麻辣小cq9蹦迪的做法吧！

食材准备:小cq9蹦迪三斤、油、盐，生姜切片、大蒜切碎、葱切段、花椒、桂皮四小片、干辣椒切段、小米椒切小段、豆瓣酱、火锅底料、生抽、鸡精、蚝油、十三香、白糖、啤酒1.5斤、麻油。

做法:

1、小cq9蹦迪涮洗洁净后上油锅炸一下，颜色变鲜红后马上捞出沥干油待用。

2、锅中留少许油，放入准备好的干椒、生姜、花椒、桂皮、大蒜放一半爆香后放入小cq9蹦迪翻炒四分钟。

3、参加少许盐、鸡精、生抽、豆瓣酱（80克）、一勺火锅底料翻炒平均，出香味后参加啤酒（也可用水替代，看各人口味），加少许白糖提鲜，盖上锅盖，大火烧开后改小火焖煮5分后关火。

4、不要开锅盖，让虾在锅里浸泡十五分钟。

5、再开猛火收汁，收汁过程中参加小米椒、蚝油、十三香。

6、收干汁后参加剩下的蒜蓉，葱段拌匀起锅。